珈琲とウクレレのある風景

今日、2月17日は我が家の愛犬「らん」の10回目のバースディ。

午前中はミルクで爪きりなどのケアをしてもらって、家のお風呂場でシャンプーをしてあげました。
犬の１０歳は人間でいうと５６歳。もういい年です。だいぶ顔の毛も白くなりました。
でも、本当に可愛い。ずーっと我が家の娘でいてほしい。
人間の娘の成人式には、家族と一緒にらんも写真を撮ることが目標です。
元気で長生きしてね。

らんの誕生日記念に甘~いアレンジコーヒーをつくりました。
ハニーカフェ・コン・レーチェのはちみつをチョコシロップに変えて、仕上げに削ったチョコをのせたオリジナルです。「らん♪スペシャル」と名づけました。

らん♪スペシャル　レシピ
①カップの下にチョコシロップをゆっくりたっぷりいれます。
②牛乳をレンジであたため、ミルクフローサーで泡立てておきます。チョコシロップの上にゆっくりと注いでいきます。しばらくするとミルクがふわふわの泡とミルクの液体に分かれます
③濃い目のコーヒーをドリップします。（今日はフレンチローストのマンデリン15gで100ccドリップ）ゆっくりとグラスに注ぎます。比重の違いでミルクと泡の間にはいってきます。
④仕上げに上から板チョコを削ってふりかけて出来上がり。





あったかくて甘いおやつドリンクです。来年もその先の誕生日もずっとこの珈琲を作っていきたいです。

明日も美味しい珈琲をいただけますように。